【突破盲腸行動組・女仔啤 vs 男人啤】
2021-05-21 12:30

【突破盲腸行動組・女仔啤 vs 男人啤】

「有冇啲比女仔飲嘅啤酒㗎?」⁣
「嘩呢隻啤酒比女仔飲就啱!」⁣
「男人老狗點會飲呢隻啤酒㗎!」⁣

又係Brewcraft出嚟幫大家突破盲腸嘅時間啦!究竟世上有冇「女仔啤酒」同「男人啤酒」之分嘅呢?⁣

答案:係冇嘅!就好似食唔食辣一樣,飲咩類型嘅啤酒純粹係個人嘅喜好嚟,係唔關男定女事㗎!(小編識一位媽媽級人士,佢最鍾意就係飲黑啤,味道越濃越鍾意!)⁣

每個人嘅味蕾都唔一樣,而且好多外在因素例如文化、飲食習慣、甚至現場環境都可以影響味覺嘅敏感度。用返食唔食辣做例子,要判斷一個人食唔食得辣,大家唔會問佢係男仔定女仔,反而會問佢平時有冇食開辣嘢,或者平時食米線食開BB辣、小辣定係大辣。飲啤酒亦都係一樣,有人會鍾意飲酸嘢,有人會鍾意飲味道較甘苦嘅啤酒,有人會鍾意麥味重啲、甜身啲嘅啤酒,大家嘅口味完全取決於個人喜好同飲食習慣,同性別唔係真係有好大關係。

除咗個人喜好同背景因素之外,現場環境都可以即時影響到當下味覺嘅敏感度。大熱天時,喺陽光猛烈嘅沙灘上,喺你面前嘅有兩杯啤酒:一杯係味道較淡、口感輕盈乾爽、酒精度4%嘅拉格(Lager),另一杯係波本酒桶陳釀過、口感豐厚、酒精度10%嘅帝國世濤(Bourbon Barrel Aged Imperial Stout),你會點揀?相信大家就算有幾鍾意帝國世濤都好,熱辣辣嘅天氣底下,點都會揀杯拉格嚟消吓暑、解吓渴嘅!喺呢個情況下,就唔係個人喜好嘅問題,反而真係關天氣同溫度事!

所以話,味覺呢家嘢其實比你想像中複雜,淨係用「女仔啤」或者「男人啤」嚟分辦唔同味道嘅啤酒其實唔係好幫到手!要搵到一隻最啱你飲嘅啤酒,不妨從你嘅個人喜好、飲食習慣、當下環境同情況入手。

咁大家應該點樣問或者講,先幫到酒吧或者舖頭嘅職員更準確介紹最啱你嘅啤酒呢?⁣

⫸你平時飲開邊類型嘅啤酒?有冇啲例子?⁣

⫸你鍾意飲「白啤」多啲定係黑啤多啲?味道想係濃啲定係淡啲?⁣

⫸你有冇啲特別口味非常鍾意?例如有人好喜歡啤酒花嘅甘苦味,亦有人好鍾意飲加咗血橙嘅啤酒,或者有人無過桶啤酒(例如喺波本酒桶、紅酒桶陳釀嘅啤酒)不歡。

⫸今日天氣如何?熱辣辣?可以飲酸啤或者比較乾爽嘅啤酒。凍冰冰?可以飲酒精度高啲、較厚身嘅啤酒。⁣

⫸如喺酒吧:呢杯係唔係你叫嘅第一杯啤酒?如果係嘅可以從較淡或者酸啤開始飲起。如果唔係嘅你上一杯飲咗咩?下一杯想飲啲類似嘅,定係想飲啲濃味啲、或者唔一樣味道嘅啤酒?⁣

⫸如係買返屋企飲:會唔會配嘢食一齊飲?如果會,係配咩嘢食飲?海鮮?紅肉?會唔會有多幾個人可以分享大支啲嘅啤酒?⁣

記得下次買/叫啤酒嘅時候,問一問自己以上嘅問題,咁就唔單止可以幫到職員揀最啱你嘅啤酒,仲可以開坧吓話題,同酒吧、舖頭職員做吓friend子添!


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